Evde Hazırlayabileceğiniz 10 Lezzetli Makarna Tarifi

Evde Hazırlayabileceğiniz 10 Lezzetli Makarna Tarifi

Makarnacı dükkânımdan herkese selamlar! Bugün size birbirinden farklı tatlarla hazırlanmış makarna tarifleri sunacağım. Hepsi kolayca yapılabilir ve damak zevkinize hitap eder. Tarifte hem lezzet hem de pratiklik ön planda. Hazırsanız başlayalım!

1. Klasik Domates Soslu Makarna

Nasıl Yapılır?

• 500 gram spagettiyi tuzlu suda haşlayın.
• Bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağında 3 diş doğranmış sarımsağı kavurun.
• 4 adet rendelenmiş domates ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
• Sosu 10 dakika kaynatın ve makarnayla karıştırın.
• Üzerine rendelenmiş parmesan serpip servis edin.

2. Kremalı Tavuklu Makarna

Nasıl Yapılır?

• 500 gram penne makarnayı haşlayın.
• Bir tavada doğranmış 300 gram tavuk göğsünü zeytinyağında soteleyin.
• 1 paket (200 ml) krema, 2 diş sarımsak ve tuz ekleyin, karıştırarak pişirin.
• Makarnayı sosla birleştirip taze fesleğenle süsleyerek servis edin.

3. Pesto Soslu Makarna

Nasıl Yapılır?

• 500 gram fusilli makarnayı haşlayın.
• Bir rondoya 2 su bardağı fesleğen yaprağı, 1/2 su bardağı zeytinyağı, 1/3 su bardağı çam fıstığı ve 1/2 su bardağı parmesan ekleyip pürüzsüz olana kadar çekin.
• Hazırladığınız pesto sosunu makarnayla karıştırıp servis edin.

4. Sebzeli Makarna

Nasıl Yapılır?

• 500 gram dilediğiniz makarnayı haşlayın.
• Kabak, havuç, brokoli ve renkli biberleri jülyen doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
• Haşlanmış makarnayı sebzelerle karıştırın, tuz ve karabiber ekleyerek sıcak servis edin.

5. Karidesli ve Sarımsaklı Makarna

Nasıl Yapılır?

• 400 gram linguine makarnayı haşlayın.
• 300 gram karidesi 3 yemek kaşığı zeytinyağında 2 diş doğranmış sarımsakla soteleyin.
• Üzerine limon kabuğu rendesi ve taze maydanoz ekleyin.
• Karidesli sosu makarnayla karıştırıp hemen servis edin.

6. Bolonez Soslu Makarna

Nasıl Yapılır?

• 500 gram tagliatelle makarnayı haşlayın.
• Bir tavada 300 gram kıymayı, ince doğranmış havuç, kereviz ve soğanla kavurun.
• Üzerine 1 su bardağı domates püresi ve 1/2 su bardağı kırmızı şarap ekleyip kısık ateşte pişirin.
• Bolonez sosu makarnayla birleştirip servis edin.

7. Kremalı Mantar Soslu Makarna

Nasıl Yapılır?

• 400 gram fettuccine makarnayı haşlayın.
• Bir tavada 200 gram mantarı doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
• Üzerine 1 paket krema, 1 diş doğranmış sarımsak ve tuz ekleyip 5 dakika pişirin.
• Sosu makarnayla karıştırıp taze maydanozla süsleyerek servis edin.

8. Limon ve Tereyağlı Makarna

Nasıl Yapılır?

• 400 gram spagetti makarnayı haşlayın.
• Bir tavada 3 yemek kaşığı tereyağını eritip üzerine 1 limonun suyu ve kabuğunun rendesini ekleyin.
• Makarnayı sosla karıştırıp üzerine rendelenmiş parmesan serperek servis edin.

9. Patlıcanlı Arabiata Soslu Makarna

Nasıl Yapılır?

• 500 gram penne makarnayı haşlayın.
• Bir tavada 1 büyük patlıcanı küp küp doğrayıp zeytinyağında kızartın.
• Ardından 4 adet domates püresi, 2 diş sarımsak ve 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ekleyerek 10 dakika pişirin.
• Sosu makarnayla karıştırıp üzerini mozzarella peyniriyle süsleyerek servis edin.

10. Fırında Beşamel Soslu Makarna

Nasıl Yapılır?

• 400 gram rigatoni makarnayı haşlayın.
• Beşamel sos için 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı unu kavurun, 2 su bardağı süt ekleyip koyulaşana kadar pişirin.
• Haşlanmış makarnayı bir fırın kabına koyup üzerine beşamel sos dökün. Rendelenmiş kaşar ve cheddar peyniri serpip 200°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Bu tariflerle evinizde şef kalitesinde makarna yapabilir, sevdiklerinizle lezzet dolu sofralarda buluşabilirsiniz. Makarna pişirmek bir sanattır ve bu tariflerle siz de harikalar yaratabilirsiniz! Şimdi mutfağa geçme vakti. 🍝

Afiyet olsun! 😊